Die Herkunft des Dutch Ovens

Mit dem The Windmill Dutch Oven erwerben sie eines der traditionsreichsten Kochgeräte der modernen Menschheitsgeschichte. Verbreitet hat er sich seit dem 18 Jahrhundert vor allem in den USA und Australien. Dort haben ihn die holländischen Pioniere in großen Massen an die Siedler verkauft.

Er ist als Kochgerät der Cowboys bekannt geworden. Oftmals wurden diese schier unverwüstlichen Töpfe über Generationen weitervererbt. Er eignet sich bestens, um mit Ober und Unterhitze zu arbeiten, denn sein Deckel ist gewölbt und bietet Platz für genügend Holzkohle. Anbrennen ist in diesem Kochgerät praktisch unmöglich.

The Windmill Dutch Ovens

Das Holländische Unternehmen The Windmill hat e sich zur Aufgabe gemacht den perfekten Dutch Oven zu entwickeln. Jahre lange Entwicklung und stetige Verbesserungen haben dazu geführt, dass die Dutch Ovens, Gusspfannen, Töpfe und Zubehör zum absoluten Premium Segment gehören. Preislich sind die Produkte jedoch um vieles attraktiver und bieten immer gleichbleibende Qualität gepaart mit modernem Design und unverwüstlicher Materialen. HomeXXL hat dieses einzigartige Produkt nun endlich auf den deutschen Markt gebracht. Schauen sie durch unser Sortiment und lassen sie sich für ihre nächste Outdoor Erfahrung inspirieren!

Die richtige Patina

Wenn man bei Dutch Ovens von Patina redet, dann ist damit die Fettschicht gemeint, die sich auf ihrem Dutch Oven bilden muss, um anbrennen zu verhindern. Die Fettschicht dient auch als Schutz für das Material vor Witterungseinflüssen. Jahrzehnte lange Nutzung sind so keine Ausnahme, sondern die Regel. Unsere Produkte sind bereits eingebrannt. Es empfiehlt sich jedoch diesen Prozess mehrmalig zu wiederholen, um ein perfektes Ergebnis zu erreichen. Dazu empfiehlt es sich den Dutch Oven mit dem eigens dafür entwickelten Fett großzügig zu bestreichen und anschließend bei 100 Grad im Ofen zu erhitzen. Daraufhin sollte der Kochtopf im Ofen abkühlen. Diesen Prozess kann nach Möglichkeit 2-3-mal wiederholt werden. Das dafür benötigte eigens entwickelte Fett bekommen sie bei HomeXXL zu jedem Dutch Oven gratis dazu!